Saisonale Rezeptideen
Teller mit Hörnli, Äpfeln, Fleisch und Käse und zwei Äpfel im Hintergrund
Rind
Appenzeller-Hörnli-Käse-Gratin
Schweizer Päckli

7

Zutaten

35

Minuten

100

% lokal
Weisser Teller mit einer Mischung aus Chinakohl, Rotkabis, Äpfeln und Zwiebeln auf einem grauen Tisch
Vegetarisch
Chinakohl-Apfel-Salat
Chinakohl-Rezepte

10

Zutaten

18

Minuten

100

% lokal
Eine weisse Schüssel mit gerösteten gründen Bohnen, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln
Vegan
Geröstete Grüne Bohnen und Kartoffeln
Grüne Bohnen Rezepte

9

Zutaten

34

Minuten

72

% lokal
Grauer Teller mit einem Pastetli gefüllt mit einer Pilz-Tofu-Sauce
Vegan
Tofu-Pilz-Ragout
ENSOY

13

Zutaten

40

Minuten

96

% lokal
Gebackene Pouletstücke, Kartoffeln, Rüebli und Rosmarie angerichtet auf einem Kabis-Bett in einer Backofenform
Geflügel
Kabis und Poulet im Ofen
Kabis-Rezepte

9

Zutaten

48

Minuten

100

% lokal
Eine weisse Auflaufform mit gebackener Penne und Stücken von Auberginen, Rüebli und Peperoni auf einem Holzbrett
Vegan
Altes-Gemüse-Pasta-Auflauf
Foodsave-Rezepte

10

Zutaten

50

Minuten

50

% lokal
Weisser Teller mit Linthmais-Polenta und einem Auberginen-Zucchetti-Tomaten-Ratatouille daneben
Vegetarisch
Linthmais-Polenta mit Ratatouille
Mais-Rezepte

8

Zutaten

45

Minuten

59

% lokal
Spaghetti, Basilikum, Zwiebeln und Tomatensauce angerichtet auf einem weissen Teller neben einer roten Serviette
Vegetarisch
Spaghetti mit Edesia-Tomatensauce
Gipfelhirsch

11

Zutaten

23

Minuten

96

% lokal
Ein hellblauer Teller mit gebackenen Mini-Pizzen aus altem Brot und bedeckt mit Tomatensauce und Mozzarella
Vegetarisch
Pizzascheiben aus altem Brot
Foodsave-Rezepte

7

Zutaten

35

Minuten

100

% lokal
Zwei Stücke Poulet-Lauch-Wähen angerichtet auf einem weissen Teller mit grünen Salatblättern
Geflügel
Poulet-Lauch-Wähen
Lauch-Rezepte

10

Zutaten

35

Minuten

100

% lokal
Rezepte von lokalen Produzenten
Schweizer Päckli
Gipfelhirsch
ENSOY
Curry Wärchstatt
Foodflows
Swiss Food Research
Food for Health
Fermento Brewery
Nbrosia
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Cook Eat
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Chipeno
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WAF
Saisonale Lieblingszutaten
Kabis-Rezepte
Rüebli-Rezepte
Kartoffel-Rezepte
Randen-Rezepte
Linsen-Rezepte
Kürbis-Rezepte
Lauch-Rezepte
Chinakohl-Rezepte
Beliebte Rezept-Kanäle
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Vegetarische Rezepte
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Über Gourmagine

Wir sind eine einfache Schweizer Koch-Plattform für deine persönliche Entdeckungsreise in die Welt der saisonalen Rezepte, lokalen Produkte und regionalen Geschäfte. Ganz nach dem Motto «zäme goht’s besser» bringen wir Partner aller Art zusammen, um dir Informationen rund um Kochideen, Zutaten und Einkaufsmöglichkeiten einfach zu präsentieren.

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