Blumenkohl-Rezepte

Der Blumenkohl ist ein Gemüse der Kabis-Familie und eng verwandt mit Brokkoli. Oder wie es Mark Twain ausgedrückt hat: "Blumenkohl ist nichts anderes als Kabis mit einer Hochschulausbildung." Nichtsdestotrotz braucht es keinen Uni-Abschluss, um unsere Blumenkohl-Rezepte zu kochen.

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Blumenkohlpüree mit Schwein

Blumenkohl-Rezepte

9

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Mehrere geschnittene Tomaten und eine gebratene Wurst angerichtet auf Blumenkohlpüree in einer grauen Schüssel

Fleisch-Mix

Blumenkohlpüree mit Wurst

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Geflügel

Blumenkohl-Spinat-Suppe

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Mehrere gebackene Blumenkohl-Wings auf einem dunklen Teller angerichtet neben einem weissen Becher mit Ketchup

Vegetarisch

Blumenkohl-Wings mit Gurken

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10

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Blumenkohlstücke mit Käse, Bundzwiebeln und Peterli überbacken auf einem blauen Teller angerichtet

Vegetarisch

Käsiger Blumenkohl-Auflauf mit Salat

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Ein Teller gefüllt mit Pouletstücken, Blumenkohl, Brokkoli und Tomaten

Geflügel

Poulet mit Blumenkohl und Brokkoli

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