• 2  Esslöffel Butter
• 2  Eier 

  Eierfarbe

  Die Farbe eines Eis wird bestimmt durch die Gene des Huhns. Eine Indikation der Eierfarbe gibt die Farbe der Ohrläppchen eines Huhns (nicht die Farbe der Federn). Weisse und braune Eier sind identisch bezüglich Geschmack und Nährwerten.

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  Foodwaste-Tipp

  Eier können problemlos eine Woche über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus benutzt werden, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden (eine konstante Temperatur ist wichtig). Nutze den Eier-Test im Video unten, um herauszufinden, ob ein Ei noch gut zur Konsumation ist.

  Eier-Test anschauen
• 1  Knollensellerie
• 50  Gramm Paniermehl
• 1  Esslöffel Salz
• 20  Gramm Weizenmehl
• 4  Teelöffel WÜRZSTOFF Fleischgewürz 

  Produkt-Info

  Das Fleischgewürz von WÜRZSTOFF ist ein absoluter Allrounder und macht sich in jeder kulinarischen Situation gut. Mit einer Dose im Gewürzschrank kommt man nie wieder in Verlegenheit, wenn es ums würzen geht. Reibe ein saftiges Stück Fleisch damit ein und brate es scharf an, oder versuche mal ganz verrückt zu sein: paniere ein Sellerieschnitzel damit und verblüffe deine Gäste mit dem intensiven Geschmack und der Leidenschaft, mit welcher du es zubereitest.

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