Grossartige Biere verdienen grossartiges Essen. Wir setzen unsere 20jährige Entdeckungsreise des Bier & Foodpairings fort. Die Wurzeln der Fermento Brewery liegen in Italien, aber unsere Lebenserfahrung ist hier in der Schweiz. Wir werden unser Wissen und unsere Erfahrung im Bereich des Foodpairings stets mit Euch teilen.

Unsere Biere werden durch eine sorgfältige Auswahl und Kombination der Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es, jede Zutat beim Genuss herausschmecken zu können.

Das bedeutet Ausgewogenheit für uns.