Vegetarisch
Randen-Creme-Suppe
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1 Esslöffel Butter 
0.5 frische Zwiebel 
0.25 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 
75 Milliliter Halbrahm 
100 Gramm Kartoffeln Aufbewahrungs-Tipp
Rohe Kartoffeln lagern am besten an einem dunklen und trockenen Ort bei 6 bis 10 Grad Celsius und weg von reifen Früchten. Gekochte Kartoffeln und Kartoffelstock können im Kühlschrank während etwa 3 Tagen aufbewahrt werden.
250 Gramm Randen 
0.25 Teelöffel Salz
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