Geflügel
Apfel-Pastinaken-Suppe
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1 grosser Apfel 
2 Esslöffel Butter 
1 frische Zwiebel 
3 Zehen frischer Knoblauch 
100 Milliliter Halbrahm 
750 Milliliter Hühnerbouillon 
300 Gramm Kartoffeln Aufbewahrungs-Tipp
Rohe Kartoffeln lagern am besten an einem dunklen und trockenen Ort bei 6 bis 10 Grad Celsius und weg von reifen Früchten. Gekochte Kartoffeln und Kartoffelstock können im Kühlschrank während etwa 3 Tagen aufbewahrt werden.
0.5 Teelöffel Nelkenpfeffer 
200 Gramm Pastinaken
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