Geflügel
Apfel-Pastinaken-Suppe
Portionen2 PersonenÄndernZeit 43 Min.AnsehenZutaten9 ZutatenAnsehenSchweiz99 % lokalAnsehen
Teilen und Speichern
Zutaten (9)
1 grosser Apfel
Schweizer Zutat in SaisonDiese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer ProduktionWo kann ich sie lokal kaufen?
2 Esslöffel ButterSchweizer Zutat in SaisonDiese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer ProduktionWo kann ich sie lokal kaufen?
1 frische ZwiebelSchweizer Zutat in SaisonDiese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer ProduktionWo kann ich sie lokal kaufen?
3 Zehen frischer KnoblauchSchweizer Zutat in SaisonDiese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer ProduktionWo kann ich sie lokal kaufen?
100 Milliliter HalbrahmSchweizer Zutat in SaisonDiese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer ProduktionWo kann ich sie lokal kaufen?
750 Milliliter HühnerbouillonSchweizer Zutat in SaisonDiese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer ProduktionWo kann ich sie lokal kaufen?
300 Gramm KartoffelnSchweizer Zutat in SaisonDiese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer ProduktionWo kann ich sie lokal kaufen?Aufbewahrungs-Tipp
Rohe Kartoffeln lagern am besten an einem dunklen und trockenen Ort bei 6 bis 10 Grad Celsius und weg von reifen Früchten. Gekochte Kartoffeln und Kartoffelstock können im Kühlschrank während etwa 3 Tagen aufbewahrt werden.
0.5 Teelöffel Nelkenpfeffer
Ausländische ZutatDiese Zutat gibt es aktuell aus ausländischer ProduktionWo kann ich sie lokal kaufen?
200 Gramm PastinakenSchweizer Zutat in SaisonDiese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer ProduktionWo kann ich sie lokal kaufen?
Klicke auf eine Zutat, um mehr über sie zu erfahren. Eine rote Schweizer Fahne heisst, dass die lokal-hergestellte Zutat aktuell in Saison ist. Erfahre mehr über unsere Anzeige der lokalen Zutaten
Lokal einkaufen
Saisonalität
Umweltauswirkung (hoch)
Portionen (2)
Küchengeräte (4)
Zeit (43 Min.)
Anleitung
