Vegetarisch
Kartoffel-Lauch-Suppe
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50 Gramm Butter 
1 Zehe frischer Knoblauch 
0.5 Teelöffel getrockneter Rossmarin 
200 Gramm Kartoffeln Aufbewahrungs-Tipp
Rohe Kartoffeln lagern am besten an einem dunklen und trockenen Ort bei 6 bis 10 Grad Celsius und weg von reifen Früchten. Gekochte Kartoffeln und Kartoffelstock können im Kühlschrank während etwa 3 Tagen aufbewahrt werden.
150 Gramm Lauch 
0.5 Teelöffel Salz 
100 Gramm Sauerrahm
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