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  1.5  Esslöffel Dijon Senf

  Schweizer Zutat in Saison

  Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion

  Wo kann ich sie lokal kaufen?
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  1  Zehe frischer Knoblauch

  Schweizer Zutat in Saison

  Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion

  Wo kann ich sie lokal kaufen?
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  20  Gramm frischer Schnittlauch

  Schweizer Zutat in Saison

  Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion

  Wo kann ich sie lokal kaufen?
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  1  Esslöffel getrockneter Rosmarin

  Schweizer Zutat in Saison

  Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion

  Wo kann ich sie lokal kaufen?
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  200  Gramm Kartoffeln

  Schweizer Zutat in Saison

  Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion

  Wo kann ich sie lokal kaufen?

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  Aufbewahrungs-Tipp

  Rohe Kartoffeln lagern am besten an einem dunklen und trockenen Ort bei 6 bis 10 Grad Celsius und weg von reifen Früchten. Gekochte Kartoffeln und Kartoffelstock können im Kühlschrank während etwa 3 Tagen aufbewahrt werden.

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  4  Pouletoberschenkel

  Schweizer Zutat in Saison

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  1.5  Esslöffel Rapsöl

  Schweizer Zutat in Saison

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  150  Gramm Rüebli

  Schweizer Zutat in Saison

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  Aufbewahrungs-Tipp

  Rüebli können problemlos eine Woche oder länger im Gemüsefach des Kühlschranks gelagert werden. Entferne die Verpackung (Plastikbeutel, usw.) bevor du sie in den Kühlschrank legst. Wenn du sie extra schonend aufbewahren möchtest, wickle sie in ein feuchtes Tuch ein.

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  Foodsave-Tipp

  Du kannst weiche und biegsame Rüebli wieder knackig machen, indem du sie für ein paar Stunden in eine Schüssel mit kaltem Wasser legst. Dadurch nehmen sie die verlorene Feuchtigkeit wieder auf, wodurch sie wieder hart werden.

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  400  Gramm Weisskabis

  Schweizer Zutat in Saison

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Klicke auf eine Zutat, um mehr über sie zu erfahren. Eine rote Schweizer Fahne heisst, dass die lokal-hergestellte Zutat aktuell in Saison ist. Erfahre mehr über unsere Anzeige der lokalen Zutaten