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  2  Esslöffel Aceto Balsamico

  Ausländische Zutat

  Diese Zutat gibt es aktuell aus ausländischer Produktion

  Wo kann ich sie lokal kaufen?
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  1  Avocado

  Ausländische Zutat

  Diese Zutat gibt es aktuell aus ausländischer Produktion

  Wo kann ich sie lokal kaufen?
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  0.5  Esslöffel Dijon Senf

  Schweizer Zutat in Saison

  Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion

  Wo kann ich sie lokal kaufen?
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  50  Gramm Feta

  Ausländische Zutat

  Diese Zutat gibt es aktuell aus ausländischer Produktion

  Wo kann ich sie lokal kaufen?

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  Foodwaste-Tipp

  Wenn sich auf einem Käse Schimmel befindet, heisst es nicht in jedem Fall, dass der (ganze) Käse weggeworfen werden muss. Der Verein foodwaste.ch erklärt in diesem hilfreichen Video, welche Arten von Schimmel es gibt, wann ein geschimmelter Käse geniessbar ist und wann nicht.

  Käse-Video anschauen
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  115  Gramm frische Spinatblätter

  Ausländische Zutat

  Diese Zutat gibt es aktuell aus ausländischer Produktion

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  1  frische Tomate

  Ausländische Zutat

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  Aufbewahrungs-Tipp

  Die ideale Aufbewahrungs-Temperatur für Tomaten ist 12 bis 16 Grad Celsius. Wenn sie im Kühlschrank gelagert werden, stoppen die kühlen Temperaturen den Reifungsprozess. Das ist gut, um reife Tomaten etwas länger aufbewahren zu können, aber hat einen Einfluss auf das Geschmackserlebnis. Wenn du unreife Tomaten hast, lagere sie an einem warmen Ort mit direktem Sonnenlicht, um sie nachzureifen.

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  2  Esslöffel Olivenöl

  Ausländische Zutat

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  0.5  Schalotte

  Schweizer Zutat in Saison

  Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion

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  300  Gramm vorgekochte Randen

  Schweizer Zutat in Saison

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Klicke auf eine Zutat, um mehr über sie zu erfahren. Eine rote Schweizer Fahne heisst, dass die lokal-hergestellte Zutat aktuell in Saison ist. Erfahre mehr über unsere Anzeige der lokalen Zutaten