Vegetarisch

Tzatziki

Vegetarisch
Portionen2 PersonenÄndernZeit 7 Min.Ansehen
Zutaten6 ZutatenAnsehenSchweiz87 % lokalAnsehen
  • Zehe frischer Knoblauch
    Schweizer Zutat in Saison
    Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion
    Wo kann ich sie lokal kaufen?
  • 0.25  Gurke
    Ausländische Zutat
    Diese Zutat gibt es aktuell aus ausländischer Produktion
    Wo kann ich sie lokal kaufen?
  • 350  Gramm Joghurt
    Schweizer Zutat in Saison
    Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion
    Wo kann ich sie lokal kaufen?
  • Esslöffel Olivenöl Zakros von AMFORA
    Ausländische Zutat
    Diese Zutat gibt es aktuell aus ausländischer Produktion
    Wo kann ich sie lokal kaufen?
    Produkt-Info

    Das Olivenöl wird von Kleinbauern zusammengetragen und gemeinschaftlich gepresst. Anschliessen wird dieses Extra Vergine Olivenöl direkt von Amfora aus Genf importiert, ohne Zwischenhändler und -stops. Das einzigartige native Olivenöl besitzt einen niedrigem Säuregehalt (0,65 %)und ist aromatisch und ausgewogen mit einem wunderbaren Buttergeschmack.

  • Pitabrote
    Schweizer Zutat in Saison
    Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion
    Wo kann ich sie lokal kaufen?
  • Teelöffel WÜRZSTOFF Tzatziki
    Schweizer Zutat in Saison
    Diese Zutat gibt es aktuell aus saisonaler Schweizer Produktion
    Wo kann ich sie lokal kaufen?
    Produkt-Info

    Tzatziki gehört einfach auf den Esstisch eines jeden guten griechischen Abends. Zuviel kann man davon eh nie bekommen, deshalb gleich eine grosse Schüssel mit Naturjoghurt füllen und eine grosszügige Menge Gewürzmischung verrühren. Kalí órexi wie die Griechen sagen.

Klicke auf eine Zutat, um mehr über sie zu erfahren. Eine rote Schweizer Fahne heisst, dass die lokal-hergestellte Zutat aktuell in Saison ist. Erfahre mehr über unsere Anzeige der lokalen Zutaten

Schäle 1 Zehe frischen Knoblauch und hacke sie in feine Stückchen
Wasche 0.25 Gurke und raffle sie
Gib den Knoblauch, die geraffelte Gurke, 1 Esslöffel Olivenöl Zakros von AMFORA und 350 Gramm Joghurt in eine mittlere Schüssel
Gib 2 Teelöffel WÜRZSTOFF Tzatziki in die mittlere Schüssel und vermische alles gut
Serviere das Tzatziki mit 4 Pitabroten

Tzatziki


Genuss.Kompass

Zeit 7 Min.
Portionen2 Personen
Zutaten6 Zutaten

Zutaten

  • 1  Zehe frischer Knoblauch
  • 0.25  Gurke
  • 350  Gramm Joghurt
  • 1  Esslöffel Olivenöl Zakros von AMFORA
  • Pitabrote
  • 2  Teelöffel WÜRZSTOFF Tzatziki

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Küchengeräte

  • 1 Raffel
  • 1 mittlere Schüssel

Tzatziki


Genuss.Kompass

Anleitung

Schäle 1 Zehe frischen Knoblauch und hacke sie in feine Stückchen
Wasche 0.25 Gurke und raffle sie
Gib den Knoblauch, die geraffelte Gurke, 1 Esslöffel Olivenöl Zakros von AMFORA und 350 Gramm Joghurt in eine mittlere Schüssel
Gib 2 Teelöffel WÜRZSTOFF Tzatziki in die mittlere Schüssel und vermische alles gut
Serviere das Tzatziki mit 4 Pitabroten